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安価で料理を作りたいのです

このエントリーをはてなブックマークに追加 食べ物 | CM(-) | [ 2011/07/28 20:30 ]
1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:42:25.31 ID:8bP9zqCa0
生まれてこのかた調理実習以外でお料理をしたことがありません

今日は家の者がいないのでお料理に挑戦してみたいのですが
皆様の力を貸していただけませんか?


メニュー>>5


ID:6IdjCOjZ0 代理


5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:43:29.94 ID:cvLoQZhs0
とろみのある煮込み的なもの


9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:44:30.69 ID:6IdjCOjZ0
優しくなるスレで代行して頂きました。本当に優しくて感涙です。

>>5 とろみのある煮込み的なもの 

との事ですが具体的にどんな名前の料理でしょう?






10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:45:27.57 ID:EVlYvGo80
安価はまだかい


12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:46:21.03 ID:6IdjCOjZ0
ではとろみのある煮込み的なメニューを教えてください>>16さん
食べられるもの、作れるものでお願いします


16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:48:48.48 ID:euaKwZXQ0
あんかけチャーハン


18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:49:50.48 ID:/jImgR8sO
あんかけチャーハン来た!


23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:53:39.65 ID:6IdjCOjZ0
>>16
あんかけチャーハンですね
美味しそうですけど上手く作れるでしょうか…?

グーグルで作り方を検索して上から

>>25さんが指定した数字番目のレシピを参考にしてみます


25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:54:25.08 ID:e/8AYbBM0
99


28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 12:59:58.97 ID:6IdjCOjZ0
>>25
99番目のこのレシピを参考に作ってみたいと思います。

rc.png
http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/show.html?id=1161


30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:03:42.24 ID:6IdjCOjZ0
オタフク上海風あんかけ焼そばのたれ というものが必要なようですね。
お店に行けば売っているものでしょうか?

ではこのレシピに加える食材を一つ。


>>35


35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:06:09.88 ID:JXYa/rZkP
水入れたマグカップに卵割らずに入れてレンジで2分

ほわほわ温泉タマゴ



38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:09:58.70 ID:6IdjCOjZ0
>>35
あんかけに加えても美味しそうですね

では足りないものを買いに行こうと思います。

スーパーで買い物をしたことがないのですがカードって使えるんですかね…



39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:11:48.38 ID:cvLoQZhs0
>>38
どこのお嬢様だよwww


37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:07:51.98 ID:igEOHrKq0
お、美味くなりそう


40:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:12:18.34 ID:JXYa/rZkP
スーパーで買い物したことないって・・

>>1
年齢
性別
職業は?


43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:14:17.92 ID:6IdjCOjZ0
>>40 
20

学生 です



42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:13:52.76 ID:8bP9zqCa0
やだ、かわいい・・・


45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:16:18.89 ID:JXYa/rZkP
両親の職業は?


47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:17:15.05 ID:JXYa/rZkP
>>1に書いてる家の者ってまさかお手伝いさんとかじゃないよな?


48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:18:59.45 ID:LQpIFqbI0
家の者wwwwwwwww
お前は何者だよwwwwww


49:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:20:53.62 ID:6IdjCOjZ0
父は遊び人です 母はデザイナーをしています
普段は手伝いの方に料理を作って頂いています

ところで材料のところに「たけのこ」とあるのですが
普通に売っているものなのでしょうか?



51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:23:40.36 ID:JXYa/rZkP
>>49
わざわざ買いに行かないで家にある材料で作れよ


59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:30:43.99 ID:JXYa/rZkP
家にある食材を>>1が書いて
それをどう調理するか安価で決めればいいじゃないの?


60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:35:14.87 ID:6IdjCOjZ0
お気づかいありがとうございます。
でもお買いものくらい出来ます。大丈夫です。

捜索したところ


豚薄切り肉 30g
もやし 50g
にんじん
オタフク上海風あんかけ焼そばのたれ


が足りないようなので上記の物を買ってきます。
携帯からは書き込めないので不安ですがいってきます。



62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:36:24.35 ID:JXYa/rZkP
いってらっしゃい~ノシ


64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:38:15.82 ID:cvLoQZhs0
お嬢様のために保守


67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 13:48:47.97 ID:IGNG19pV0
じいやがいないあいだにお嬢様が料理にチャレンジ(´・ω・`)カワエエ


76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:19:16.81 ID:joPcvt18O
やっぱタクシーで買い物とか行っちゃうのかね


78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:21:01.88 ID:yoVW9WtC0
>>76
お抱え運転手だろ


80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:25:51.46 ID:joPcvt18O
>>78
嬢『○○スーパーまでお願い』
運『???』

的な感じねwww


83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:38:05.36 ID:6IdjCOjZ0
もどりました。
遅くなってすみません



85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:40:35.75 ID:G2edx7j00
キタ――(゚∀゚)――!!


86:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:41:16.01 ID:6IdjCOjZ0
もやしって安いんですね 驚きました

実は肝心の中華たれがみつからなくて
何か代用できるものってあるでしょうか?



87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:43:14.78 ID:JXYa/rZkP
オイスターソースない?


92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:49:40.85 ID:6IdjCOjZ0
オイスターソースはありますけど…代わりになるでしょうか


買ってきたものです

0728ar92_1.jpg


戻しておいたきくらげがすごいことになってます



97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:55:08.36 ID:yoVW9WtC0
>>92
六角形のやつって何?


95:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:52:40.30 ID:joPcvt18O
きくらげうp


96:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:53:34.25 ID:JXYa/rZkP
レシピ見たけどこれ専用のたれがないと作れないんじゃ
普通のチャーハンに変更したら?


104:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 14:59:20.48 ID:6IdjCOjZ0
たれがないときついでしょうか…
とりあえず今ある材料は


豚薄切り肉
もやし
たけのこ
きくらげ(戻したもの) 適宜
にんじん

ご飯


一般的な調味料はあります。

あんかけにするか別のメニューにするか

>>107さんに決めて頂いて良いですか?


107:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:02:21.42 ID:bwQjVh+Y0
TKG


112:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:03:45.84 ID:joPcvt18O
>>107
おいww


109:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:02:51.77 ID:cvLoQZhs0
ワロタ


125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:12:37.21 ID:JXYa/rZkP
せっかく買い物行って来たんだから>>104の材料でなんか作ろうよ


111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:03:45.80 ID:6IdjCOjZ0
TKGってなんでしょう

きくらげ


0728ar111_1.jpg


115:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:05:01.09 ID:cvLoQZhs0
>>111
ちょwwwこの有田焼きはwww
本物の金持ちかよ


117:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:05:43.88 ID:joPcvt18O
>>111
卵かけご飯


120:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:07:40.59 ID:JXYa/rZkP
せっかく初めてのスーパーに行ったのに卵かけご飯はねーだろwwwww


122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:10:02.43 ID:6IdjCOjZ0
卵かけごはんって卵をご飯にかけるんでしょうか?

せっかくなのできくらげは使いたいんですけど…
きくらげを乗せても大丈夫ですかね?

セボンスター可愛かったので買ってしまいました



126:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:12:43.11 ID:bwQjVh+Y0
>>122
いやまず卵を溶いてフライパンでいためる
半熟になったらご飯投入 全体を均一に混ぜながら水分を飛ばす
醤油、塩、化学調味料で味を調えて完成
長ネギとか豚肉を具として最初にいためておくと良いぞ きくらげもいれておk


123:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:10:45.40 ID:IGNG19pV0
お嬢さん(´・ω・`)・・


127:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:16:43.70 ID:LPiI1ROq0
とりあえず野菜炒めなよ
ガラスープともとがあるともっといいんだけど、オイスターソースで十分だよ。
餡掛けは卵白だけで雪のように仕上げる
余った黄身は中華スープにでも。


128:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:18:47.41 ID:6IdjCOjZ0
こんなのが入っていました 

0728ar128_1.jpg

ではレシピのたれを投入するところにオイスターソースを使ってみますね。
上手くできると良いんですが・・・・



130:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:21:35.51 ID:Ma0rCnhJ0
>>128
ピンクゴールドだなwww
たまにwktkして買って後悔する罠

がんがれ


149:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:44:36.54 ID:6IdjCOjZ0
>>146
ストーンもつけてます

とりあえずお肉を炒めています ちょっと美味しそうです



134:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:25:12.86 ID:6IdjCOjZ0
良く見たらオイスターソースの賞味期限が2009年でした

ゆうこさん(´;ω;`)



137:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:26:48.09 ID:Ma0rCnhJ0
消費期限なんてどんな家でも大抵過ぎてるもんだ
気づいたら負け



138:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:27:37.43 ID:joPcvt18O
>>137
ごもっとも


139:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:30:24.99 ID:6IdjCOjZ0
二年切れてますけど…信じますよ?


140:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:30:48.85 ID:n0udPFCw0
加熱するから大丈夫


142:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:35:07.92 ID:JXYa/rZkP
今つくってんの?


143:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:35:32.30 ID:6IdjCOjZ0
画像で中継したいのですが時間がかかってしまうのですみません

千切りって難しいですね



145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:39:29.83 ID:6IdjCOjZ0
オイスターソースは元のたれと同じ分量40g で大丈夫でしょうか?


152:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:52:21.84 ID:6IdjCOjZ0
きくらげが多くて不気味です

0728ar152_1.jpg


154:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:55:35.64 ID:JXYa/rZkP
>>152
もうこれに卵ご飯入れて強火でガシガシ炒めればそれっぽくなるんじゃね?


157:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:58:05.37 ID:6IdjCOjZ0
しんなりしてきました
とりあえずオイスターソース入れてみます



158:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 15:59:11.69 ID:fspeXOez0
オイスターより、水、醤油と塩少し、だしの素でも入れて、片栗粉溶いたらあんかけ...ぽくなったハズ


162:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:04:38.07 ID:6IdjCOjZ0
ではオイスターソース入れちゃいましたけど片栗粉を溶いたものを入れてみます


164:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:13:42.42 ID:6IdjCOjZ0
何か忘れてるとおもったらたけのこを入れてませんでした・・・・

あんは似て非なるものができてしまいましたが
ごはんを炒めてきます



167:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:28:20.32 ID:6IdjCOjZ0
完成しました!

それらしいものが出来たような気もしますが…


0728ar167_1.jpg


168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:29:35.46 ID:yoVW9WtC0
>>167
皿かわいいなwww


169:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:29:40.92 ID:cvLoQZhs0
初心者ちゃうやろwew


170:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:30:21.45 ID:JXYa/rZkP
おいしそう


171:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:32:47.66 ID:8bP9zqCa0
うまそうwwwワロタwww


172:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:33:54.30 ID:6IdjCOjZ0
素晴らしく美味しいという程でもありませんし
あんかけとも少し違う気もしますが
それなりのお味です(´;ω;`)

まさか食べられるものができるなんて(´;ω;`)



173:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:35:08.12 ID:cvLoQZhs0
>>172
君はもう立派に一人暮らしができるぞ


178:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:39:23.88 ID:6IdjCOjZ0
>>173
そうですね スーパーで買い物もできますしね

皆様のお力添えのおかげちゃんとお料理を作れました。
ありがとうございます。



181:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:43:10.54 ID:hh5JFwmK0
チャーハンがおいしそう


182:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:44:32.27 ID:n0udPFCw0
ほんとに初めてかよwww


175:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:35:46.24 ID:+p1lcHOTi
いつもどんなの食べてるの?


178:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:39:23.88 ID:6IdjCOjZ0
>>175
ごく普通だと思いますが…洋食が多いです


187:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:52:23.41 ID:JXYa/rZkP
部屋の写真みしてよ!!
お嬢様の部屋見たい!


191:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 17:03:34.60 ID:6IdjCOjZ0
お部屋はちょっと…
それと別にお嬢様ではないです。平民です。
本物のお嬢様は料理も仕込まれてちゃんと出来ます。



183:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/27(水) 16:47:33.15 ID:6IdjCOjZ0
完食しました。少し多かったです…。
これからゆっくりお片づけします。

色々ぐだぐだになったりしましたが
お付き合い頂きありがとうございました。

もう少し上手に作れるようになったら父や母にも振舞いたいと思います。







金山一彦流チャーハンの極意&おかずの素スペシャル

サイト移転しました。
http://arescape.net/








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