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食べ放題ってお客が得するのは無理?

このエントリーをはてなブックマークに追加 食べ物 | CM(-) | [ 2011/07/09 02:25 ]
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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:23:07.59 ID:AP+ck6K/0
たとえば焼肉とか寿司の食べ放題なら
なんとか元とれない?

食べ放題って絶対客には元とれないようになってるとか聞くけど
何故?


4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:26:48.93 ID:bRjtvTfF0
遠慮しなくていいってことでいいじゃん


6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:28:05.02 ID:wFrBXjci0
外食で元とろうという考え自体が間違い


9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:28:23.18 ID:WiYJJFbgO
前なんかの番組でやってたけど関取が多人数で焼き肉食い放題はさすがに可哀想だった





3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:26:25.29 ID:Wv1uBPzh0
アメフト部が集団で行けば元取れそう


11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:29:53.98 ID:do4M8/Wr0
>>3
ステーキ食べ放題でうちのアメフト部出禁喰らった


13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:30:21.01 ID:AP+ck6K/0
食べ放題のはずなのに、なんで出入り禁止食らうの?


30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:38:58.81 ID:do4M8/Wr0
>>13
いや店に損させるからじゃね?
食いまくった後、直接じゃなくてその店でバイトしてた部員が店長に
もうあいつらこさせるな
っていわれて間接的に出禁くらった感じ

まあアメフト部ってばれない格好でいってたけど


18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:32:45.70 ID:8y5ImJcy0
俺元ボディービルダーなんだけど仲間達4人と一緒にコンテスト後のご馳走食べに行って
1人辺り4kgステーキ喰ったら追い出された



19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:33:18.72 ID:AP+ck6K/0
>>18
なんて言って追い出されたの?
お代は?


22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:34:55.79 ID:8y5ImJcy0
>>19
皿片付けられてそこに居られない雰囲気にされた
金は勿論きっかり払ったよ


31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:39:17.52 ID:LjqOEgRy0
北斗あきらの家族全員で食いまくってる番組あったな
どこの店も1人10人前とか食わないともと取れないみたい


39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:44:12.41 ID:f12Yg0fq0
元取るって発想が貧困過ぎて・・・それは置いといて
焼肉のバイキング店で働いてたが、肉よりケーキのが原価高かったよ
あと野菜と果物(イチゴ、メロン等)はそこそこ



21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:34:33.38 ID:Tb2E9rKU0
バイキングならケーキ焼肉ならカルビって聞いた


50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:51:33.07 ID:SAw16jV20
焼肉 → 野菜だけ食べれば元取れる
寿司 → 貝ばっかり食べれば元取れる


54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:56:33.04 ID:mbbDxBsH0
なんで野菜で元とれるんだ?
肉より野菜のが高いの?



55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:59:29.24 ID:SAw16jV20
>>54
食べ放題の肉は安い時に大量に仕入れて長期冷凍保存してる肉だから保存が効きにくい野菜のほうが割高


27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:37:44.88 ID:tIR1V70ZP
まぁ食い過ぎは体に悪いからどうあがいても損だよ


37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:43:35.13 ID:FRrhBsE30
食べ放題な時点で得してるだろ?
決められた価格ででどれだけ食べてもいいんだぞ?
店にとっての損得は別として満足感大きいだろ



38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:43:44.35 ID:XmqdbVXI0
別に元取らなくていいじゃねえか 値段気にしないってのが醍醐味だろ


46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:48:57.01 ID:LOsKgAxf0
そもそも
食べ放題コースを選ぶより、
その金額分普通に注文したほうが満足度高い

お前らだって、そんな年齢だろ?


53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:56:12.93 ID:lBTRGck00
原価のみを考えて元をとるのは無理
外食産業の原価率は実際には30%以下、2000円の食べ放題で6000円分以上食べるのは
よっぽど大食いのひとじゃなきゃ無理だろ

それより、沢山の食材をそろえて、料理して、盛り付けて、後片付けして、
洗い物してって手間がなくなる付加価値の方が意味がある

オーダーバイキングじゃない限り席についてすぐに食べ始めれるのも食べ放題の利点だと思う
そう考えたら原価と比べて多少損でも行く価値がある



58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/09(土) 00:09:14.23 ID:iEulHWeqP
元をとるって考え方がおかしいと思う
単品で頼み続けるよりは安いんだから消費者だって得
もちろん事業者だってお客さんがたくさん来てくれて得

Win-Winの関係じゃないか


60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/09(土) 00:14:16.94 ID:enljgW7C0
やよい軒で飯三杯おかわりが俺の胃と財布にはちょうどいいや


51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:53:15.85 ID:c9Bkb6HA0
何かの番組で中華食べ放題で原価一番高いフカヒレの姿煮3皿ぐらいで元取ってたけど、
食べ放題って自分の好きな物食べないと意味なくね?
むしろ元取ってどうすんだよ


47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:48:57.70 ID:gMYxHsPn0
まぁ、何をもって利益とするかによるんだろうけどな。
単に摂取カロリーだけで考えれば、食べ放題ではひたすら高カロリーな物だけ食えって話しになるし…。



45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/08(金) 23:47:17.98 ID:b9c9cIWN0
なあ、後に残るのはカロリーだけなんだぜ
食べてる間しあわせならそれでいいじゃんか






焼肉屋は食べ放題なのになぜ儲かるのか~小倉優子と学ぶ会計学~

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